今年的母親節

依稀記得兒時，年後街頭巷尾的眾媽媽們就好像打了雞血一般，四處找梅，我們家是從南投國姓鄉出來的，買梅大事當然也落在了我媽媽的身上，回去打梅時，摘了一顆，咬了一口，哇擦這是人吃的的嗎？淚流滿面，人生的酸苦，竟再兒時得以體會
，採梅時也與蟲蟲相處不悅，回台中後都需讓醫生來上一針，才會舒爽。
梅子釀好後，一含也是又鹹又酸，使我想起人生的成長是否應當如此，很長一段時間對梅敬而遠之。
吃了鄰居的脆梅之後，回到家，，媽～～脆梅很好吃喔，媽～～脆梅很好吃喔，當天媽就跑去串門子了!
脆梅的製程還繁瑣的，清明前的較脆，過清明的梅老一輩的說做起來不脆，梅子一到家中先把成年已久竹篩請出，在把梅用大水桶洗淨，洗後到在竹篩上，粗鹽灑在上方，接下來開始如對待心愛之物一般反覆搓揉，這個步酎聽媽媽說是要把苦水搓出，那心中苦水是否也能如此對待？
搓洗完後，放再兒時洗澡之大臉盆，再開啟水龍頭以最微細的水量讓它流上一天一夜，再把梅個個擊破，熬糖水待冷之後將梅與糖水裝罐，置入冰箱，待三日後再將糖水到出滾沸，如太酸方可加糖，待冷再倒回罐裡，，完工。
只是媽媽每次說過一星期再吃，我總是受不住嘴，隔天就挖來吃了！每每梅凈，望著空罐與裡面酸酸的糖水也不知如何處理，此時媽媽就會買嫩薑回來切片再醃。母親節將至，感謝媽媽每年的脆梅，媽～～或許現在的妳已經到了好地方重新學習了！感謝妳豐富我的人生。
媽媽我愛你